学院特邀南方医科大学，夏俊刚博士亲临为学员带来一堂营养学专题讲座，夏俊刚博士营养师职业的背景，中国人膳食及生活方式不均衡的普遍因素、中国人在饮食方面缺什么营养师职业之世纪商机、中国营养师人才缺乏、营养师的工作形态、薪资收入、职业前途、入行途径、营养师需具备的能力和未来的发展、中国社会对营养师的需求、膳食营养食谱的设计等，夏俊刚博士针对中国现阶级发展对营养健康方面分析，还对各种健康或疾病案例举证分析，为学员提供了大量有关营养学的数据和专业知识，学员受益不浅。