椰子酸奶

　　椰子汁有益健康，用椰子汁发酵有益菌，就成了更加有益的椰子酸奶。一杯椰子酸奶含有150亿CFU（菌落形成单位，Colony Forming Unit）的益生菌，这种自制酸奶的益生菌含量，大约是其他酸奶的三倍以上。这些益生菌能抑制引起痤疮和内分泌失调的病原微生物，让皮肤保持清新。椰子酸奶含有的自然糖分，能够替代身体对糖分的渴求，而糖分无疑是皮肤的最大敌人。

　　简单食谱：

　　早晨起床的第一件事，就是空腹喝一杯椰子酸奶，这有助于更多活性益生菌发挥作用。